3月28日，盒马新的业态“盒马菜市”首家店在上海五月花广场开业。资料表明，盒马菜市是以面销为核心的菜场形式电商，方位自由选择在城市的社区和郊区。跟盒马标准门店有所不同的是，其蔬果产品都以散装形式出售，也不具有餐饮区。​盒马菜市场是以面销为核心的菜场形式电商，跟盒马标准门店有所不同的是，其蔬果产品都以散装形式出售，让用户享有挑挑拣拣的体验。

盒马菜市比标准店更加小、更加灵活性，且专心于消费者一日三餐的食材，商品价格相对于盒马鲜生更加亲民。据3月21日，盒马CEO侯毅在2019联商网大会讲解，盒马菜市比标准店更加小、更加灵活性，且专心于消费者一日三餐的食材，更加亲民，下一家店继续还未确定具体位置。盒马鲜生正在探寻社区购物中心业态，新的业态首家店将在今年9月在深圳开业。

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